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Old Tom Gin Balbine Spirits

Gin, France, 40%, 50cl.

29

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Le Old Tom Gin est un Gin un peu adouci. Ici Balbine Spirits s’est basé sur la recette de son gin original et y a ajouté une pointe de sucre. On y retrouve donc la baie de genièvre, la coriandre, le gingembre, le piment de Jamaïque, la cardamome et l’angélique.

Cette recette rend hommage à la période de la prohibition au 18e siècle. En effet, un Old Tom était à l’époque une enseigne en forme de chat que l’on pouvait trouver sur les murs de certains pubs en Grande Bretagne. Cette enseigne cachait en fait un mécanisme pour y insérer de l’argent et pour recevoir une bouteille de gin en contrepartie. Sachant cela, le chat dessiné sur l’étiquette de la bouteille prend tout son sens.

la vente d'alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans. L'État recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer d'alcool.
UGS : 3770007864505 Catégorie :

Description

Degré

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Type

Origine

Producteur

Le couleur rose de ce gin est obtenue par macération d’hibiscus. En résulte un gin frais et aromatique qui s’exprimera très bien dans vos cocktails. Sa couleur apportera une touche d’originalité supplémentaire.

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