Old Tom Gin Balbine Spirits
Gin, France, 40%, 50cl.
29€
Plus que 2 en stock
Le Old Tom Gin est un Gin un peu adouci. Ici Balbine Spirits s’est basé sur la recette de son gin original et y a ajouté une pointe de sucre. On y retrouve donc la baie de genièvre, la coriandre, le gingembre, le piment de Jamaïque, la cardamome et l’angélique.
Cette recette rend hommage à la période de la prohibition au 18e siècle. En effet, un Old Tom était à l’époque une enseigne en forme de chat que l’on pouvait trouver sur les murs de certains pubs en Grande Bretagne. Cette enseigne cachait en fait un mécanisme pour y insérer de l’argent et pour recevoir une bouteille de gin en contrepartie. Sachant cela, le chat dessiné sur l’étiquette de la bouteille prend tout son sens.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.