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Île Maurice

Cullinan 7 Ans – Batch VII

Rhum, Île Maurice, 40%, 70 cl.

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Cullinan 7 ans – Batch VII est un rhum mauricien élaboré sur les côtes ensoleillées de l’île Maurice. Il s’agit d’un assemblage précis de 40 % de rhum agricole (à base de pur jus de canne) et de 60 % de rhum traditionnel de mélasse, ce qui lui donne à la fois de la vivacité et de la rondeur.

Distillé en 2016, il a ensuite vieilli pendant 7 années en fûts de chêne français, dans un environnement humide qui favorise une maturation douce et régulière, révélant des arômes délicats de fruits exotiques, de miel et de vanille. Certaines mises en bouteille de ce Batch VII sont signalées comme ayant reçu une affinage final en fûts de pineau blanc, apportant une touche crémeuse et légèrement pâtissière.

Ce rhum s’inspire du nom du célèbre diamant Cullinan, symbole de rareté et d’éclat, et cherche à proposer un profil à la fois gourmand, harmonieux et accessible, idéal pour une dégustation pure ou en cocktail premium. Sa présentation en coffret sur certains marchés renforce son positionnement de rhum de dégustation, parfait à offrir.

la vente d'alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans. L'État recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer d'alcool.
UGS : 3219521502956 Catégorie :

Description

Degré

Volume

Origine

Producteur

Notes de dégustation

Robe : or clair et lumineux, avec de très légers reflets ambrés qui trahissent son passage sous bois.

Nez : Cullinan 7 ans – Batch VII s’ouvre sur de belles notes de fruits tropicaux (mangue, ananas), complétées par un registre plus pâtissier de miel léger, vanille et un boisé élégant.

Bouche : attaque souple et ronde, sur un fruité chaud (mangue, papaye), puis arrivent des touches de miel, de caramel blond et de chêne français. La finale est longue, douce, avec un retour d’épices douces et un boisé fondu.

Suggestions de consommation

À déguster pur à température ambiante dans un verre tulipe ou un petit verre à rhum pour profiter du fruité mauricien. Très agréable également sur un gros glaçon pour arrondir encore la bouche. Peut entrer dans un cocktail de dégustation (Old Fashioned au rhum, Ti-Punch revisité, rhum & tonic premium) grâce à son profil équilibré. Servir entre 16 et 18°C.

Idées cocktails

Mauritius Old Fashioned : 5 cl de rhum Cullinan 7 ans – Batch VII, 1 trait de sucre de canne, 2 traits de bitters aromatiques, zeste d’orange, verre old fashioned, glaçon massif.

Tropical Rum Highball : 4 cl de rhum, 10 cl de tonic neutre ou ginger ale léger, tranche d’ananas ou citron vert pour rappeler le nez exotique.

FAQ

Q : Ce rhum est-il 100 % agricole ?
R : Non. Il s’agit d’un assemblage de 40 % de rhum agricole et 60 % de rhum de mélasse, ce qui explique son équilibre entre fraîcheur de canne et rondeur.

Q : D’où vient Cullinan 7 ans – Batch VII ?
R : C’est un rhum mauricien, élaboré et vieilli à l’île Maurice, une origine reconnue pour ses rhums à la fois aromatiques et accessibles.

Q : Peut-on l’offrir ?
R : Oui, son positionnement, sa durée de vieillissement de 7 ans et, selon les marchés, sa présentation en coffret en font une excellente idée cadeau pour amateur de rhum.

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