Description
Ce rhum Botran Añejo Solera 1893 est assez doux, presque sucré, sur des notes de caramel. On peut y déceler des arômes boisés de cèdre, mais également une touche d’agrumes et une pointe anisée.
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Botran Añejo Solera 1893
Rhum traditionnel, Guatemala, 40%, 70cl.
46€
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Le rhum Botran est un rhum à base de miel de canne qui nous vient du Guatemala. Cette version appelée Añejo est un assemblage de rhums ayant jusqu’à 18 ans d’âge et dont le vieillissement se fait à plus de 2000 mètres d’altitude dans des fûts de chêne américain. Ce vieillissement se fait selon le procédé de fûts en cascade appelé Solera qui est très courant dans l’univers du rhum de tradition hispanique.
L’année 1893 fait référence à l’année de naissance de l’aîné des 5 frères Botran. Ces frères ont fondé la première distillerie du Guatemala en 1939.
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