X By Xiaman Mezcal

La robe du X by Xiaman Espadín Mezcal Artesanal est limpide et cristalline.

Au nez, il offre des arômes terreux et fumés, caractéristiques de la cuisson traditionnelle de l’agave, accompagnés de notes herbacées et florales.

En bouche, l’attaque est douce, révélant des saveurs complexes d’agave rôti, de fruits secs et d’épices douces. La finale est longue et équilibrée, marquée par une légère amertume et une persistance fumée.

Le X by Xiaman Espadín Mezcal Artesanal se déguste idéalement pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa complexité aromatique. Il peut également être utilisé en cocktail, notamment dans des recettes mettant en valeur ses notes fumées, comme le Mezcal Negroni ou le Oaxaca Old Fashioned.