Description
Pologne
SoplicaLa Soplica Cerise et Chocolat peut s’apprécier pure, de préférence givrée. Mais elle peut aussi servir dans vos recettes de desserts ou rentrer dans l’élaboration de cocktails.
Elle peut également être servie chaude en accompagnement d’un café.
Cocktail Tonic Expresso :
– Remplissez un verre de glaçons puis verser y du tonic (18cl).
– Ajoutez un expresso puis 3cl de liqueur Soplica Cerise-Chocolat.
Fondant Cerise-chocolat :
Ingrédients (pour 6 personnes) :
100 g de cerises dénoyautées surgelées / 10 cl de Soplica Cerise-Chocolat / 2 œufs + 2 jaunes / 60 g de sucre / 2 cuillères à soupe de farine / 115 g de beurre / 170 g de chocolat noir / 1 pincée de sel.
Recette :
– Faites décongeler les cerises, puis versez mettez les à mariner dans la Soplica pendant 30 minutes.
– Battre les œufs et les jaunes avec le sucre. Faire fondre le beurre et le chocolat, puis ajoutez les à la préparation avec la farine et une pincée de sel. Mélangez le tout et versez dans des moules beurrés.
– Ajoutez quelques cerises dans chaque moule, à l’intérieur de la préparation. Mettez le tout dans un four préchauffé à 220°C et enfournez pour 10 minutes.
– Dégustez !
La Soplica Cerise-Chocolat peut aussi être incorporée avec un chocolat chaud et de la crème, découvrez la recette en vidéo :
SZYMCZAK Ludovic (client confirmé) –
Très bien.
Un peu prenant mais le goût passe bien.