Description
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La robe du gin Osmoz Classic est cristalline.
Au nez, la genièvre est très présente. On retrouve également des notes végétales (sapin) qui amène une fraicheur relevée par une touche épicée.
En bouche, on retrouve la fraicheur du nez complétée par de belles notes fruitées avec notamment les agrumes et les épices qui restent bien sur la finale qui dévoile une légère amertume.
Le gin Osmoz peut être dégusté sur glace ou allongé. Il est également adapté pour les cocktails, gin tonic en tête.
Andreas Larsson, élu meilleur sommelier du Monde en 2007, livre en vidéo ses notes de dégustation (en anglais) :
https://www.youtube.com/watch?v=rxUHpBkPGkI
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