Description
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La robe de cette Genièvre Flandre Artois est couleur paille.
Le nez est porté par des notes végétales et boisées.
En bouche on retrouve l’aspect végétal, le boisé étant cette fois-ci accompagné par une touche épicée et un très léger fumé.
La genièvre de Houlle peut se déguster rafraichie, seule ou pour accompagner des poissons crus ou fumés.
Cette genièvre peut également servir de base pour vos cocktails, comme dans le Genièvre Mule proposé par Côquetelers :
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