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L’absinthe Mr. Jekyll fait évidemment référence à Dr. Jekyll & Mr. Hyde. On espère simplement qu’elle ne vous mettra pas dans un état second tel Mr. Hyde ! Si l’on sait désormais que l’absinthe ne rend pas fou, sachez malgré tout l’apprécier avec modération pour éviter ce genre d’effet.
Cette absinthe titre 55% d’alcool, ce qui n’est pas si élevé que ça pour ce spiritueux. Elle propose un goût orienté sur l’anis et les herbes aromatiques.
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L’absinthe Mr. Jekyll reste relativement douce pour une absinthe. Vous pouvez la découvrir en l’allongeant avec de l’eau et un peu de sucre (idéalement selon le rituel de l’absinthe).
Si vous êtes créatifs, n’hésitez pas à l’utiliser en mixologie, elle apportera sa personnalité à vos cocktails.
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