Description
Notes de dégustation
La robe séduit par un or pâle aux reflets paille, d’une brillance limpide qui annonce une expression délicate et fraîche.
Au nez, une impression de prairie en fleurs se mêle à la pomme verte, à la poire et à un zeste d’agrumes, complétés par un voile de miel léger et de vanille; l’ensemble évoque avec naturel The Macallan Harmony Collection Green Meadow.
En bouche, l’attaque est douce et la texture soyeuse, portée par des fruits du verger, des céréales maltées et une touche d’épices douces sur un chêne délicat. La finale est fraîche et élancée, avec un retour d’herbes fines et de zeste d’agrumes qui prolonge le plaisir.
Suggestions de consommation
À savourer pur dans un verre tulipe autour de 16–18 °C, ou avec quelques gouttes d’eau pour ouvrir les arômes. Pour une approche rafraîchissante, servez-le sur un gros glaçon, en veillant à une glace claire afin de préserver la précision aromatique.
Idées cocktails
Highball : 5 cl de single malt, eau gazeuse bien fraîche, glaçons et zeste de citron. Verser sur glace et allonger délicatement.
Old Fashioned léger : 5 cl de single malt, 1 c.à.c. de sirop de sucre, 2 traits de bitters, zeste d’orange; remuer sur glace et filtrer.
FAQ
Q: S’agit-il d’une édition limitée ?
R: Oui, la disponibilité est confidentielle et peut varier selon les marchés; c’est une référence recherchée par les amateurs et collectionneurs.
Q: En quoi diffère-t-il d’Amber Meadow ?
R: Cette expression met l’accent sur une fraîcheur herbacée et des fruits du verger, quand Amber Meadow s’oriente vers un registre plus chaleureux et ambré.
Q: L’emballage est-il durable ?
R: Oui, il utilise des fibres végétales issues de coupes de prairie et des matériaux recyclés, avec un empreinte plastique minimale, dans la lignée des engagements de la collection.
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