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Choya Saké

Saké, Japon, 14.5%, 75cl.

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Le Saké Choya est un saké traditionnel élaboré à partir de riz japonais, de koji (riz cuit auquel on ajoute un champignon appelé kōji-kin qui va permettre la fermentation) et d’eau.

Il titre 14,5% d’alcool.

la vente d'alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans. L'État recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer d'alcool.
UGS : 4017871800031 Catégorie :

Description

Degré

Volume

Origine

Producteur

Le Saké Choya peut s’accorder avec des plats japonais tels que les sushis et tempura.

La température de dégustation influera les arômes, n’hésitez pas à tester de le consommer frais (10-15°C), ambiant (15-25°C), chaud (40-50°C) ou même très chaud en hiver (50-55°C).

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1 avis pour Choya Saké

  1. delphine sauze (client confirmé)

    Saké sympa et pas trop cher. Ça fait bien le job sur des sushis de qualité ou avec un bon poké bol. En ce qui me concerne je l’aime bien frais, quelques heures au frigo avant dégustation.

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