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Le Gold of Mauritius Dark Rum est rhum traditionnel en provenance de l‘Île Maurice. Il est distillé dans des alambics en colonne et ne subit aucune filtration. Il est ensuite affiné dans des fûts venant d’Afrique du Sud et ayant contenu du Porto. Le tout est mis en bouteille dans une jolie carafe aux formes carrées et très sobre dans sa présentation.
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La robe de ce rhum Gold of Mauritius est couleur caramel.
Le nez est fruité et gourmand avec également des notes de vanille.
En bouche, on retrouvera des notes florales et fruitées dans un ensemble toujours doux puis quelques tonalités épicées nous emmènent sur la finale.
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