Description
Notes de dégustation
La robe de la liqueur est d’un vert pâle translucide, évoquant des pommes croquantes.
Au nez, on est saisi par un parfum de pomme verte acidulée, frais et vif.
En bouche, la Berentzen Pomme Aigre révèle un mélange équilibré entre l’acidité fruitée, une douce sucrosité et une rondeur onctueuse. La finale est persistante, marquée par un retour fruité net et légèrement citronné, qui laisse une sensation rafraîchissante et joyeuse.
Suggestion de consommation
À déguster très frais, pur en shot ou sur glace. Elle s’intègre aussi parfaitement dans des cocktails pétillants (avec tonic ou limonade), ou pour rehausser un verre de crémant ou de cidre brut.
Mini FAQ
Q : Quel est le degré d’alcool de la Berentzen Pomme Aigre ?
R : Elle titre 16 % vol., une teneur typique pour ce type de liqueur fruitée à base de blé.
Q : Quelle est la différence avec l’Apfelkorn classique ?
R : L’Apfelkorn original à 18 % vol. est plus sucré et rond, tandis que la version Pomme Aigre mise sur une acidité plus prononcée, apportant une fraîcheur marquée.
Q : Comment conserver cette liqueur ?
R : À conserver au frais, à l’abri de la lumière. Bien refermée, elle se conserve plusieurs années à température stable.



















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