Name: Whitley Neill Gin - Navy Strength
SKU: 5011166082262
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Gin, Angleterre, 57%, 70 cl.

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Conçu pour les amateurs de gins intenses, Whitley Neill Navy Strength Gin est un gin anglais de style sec qui revendique la puissance traditionnelle des embouteillages Navy Strength. Issu de la maison familiale Whitley Neill, il s’appuie sur une base de spiritueux neutre de grande pureté et une sélection de botaniques classiques afin d’offrir une expression nette, précise et durable, idéale pour la mixologie.

Distillé en petits lots dans des alambics en cuivre, ce gin met en avant le genièvre, des agrumes lumineux et des touches d’épices. Le travail précis d’assemblage vise à préserver la pureté aromatique tout en proposant une structure plus dense que les versions standard, avec une présence marquée qui se maintient remarquablement en cocktails, même en dilution.

Sa personnalité droite et résolue en fait un choix pertinent pour les grands classiques du bar : Gin & Tonic, Martini ou Negroni. Les amateurs de profils francs apprécieront sa tenue aromatique et sa finale persistante, tandis que les bartenders y trouveront une base fiable pour des créations où le gin doit rester au premier plan.

UGS : 5011166082262 Catégorie : Gin

Description

Degré	57%
Volume	70 cl
Origine	Angleterre
Producteur	Whitley Neil

Notes de dégustation

La robe apparaît limpide et brillante, avec une liqueur visuelle légèrement huileuse qui adhère au verre, signe d’une belle concentration aromatique.

Au nez, Whitley Neill Navy Strength Gin dévoile une dominante de genièvre nette, soutenue par des zestes d’agrumes (citron, orange) et une trame d’épices douces aux accents poivrés, le tout sur un fond herbacé précis.

En bouche, l’attaque est franche et la texture ample, portée par le genièvre et les agrumes qui gagnent en volume avec une chaleur maîtrisée ; la finale est longue, plutôt sèche et poivrée, avec un retour persistant d’écorces d’agrumes.

Suggestions de consommation

À déguster pur légèrement rafraîchi ou sur un gros glaçon pour arrondir la puissance. En Gin & Tonic, privilégier un tonic sec et peu sucré, ratio 1:2 à 1:3, garni d’un zeste de pamplemousse ou de citron. Superbe aussi en Martini bien froid, servi dans une coupe avec un twist de citron.

Idées cocktails

Navy Martini : gin sec et vermouth dry, remué avec de la glace puis filtré, finition au zeste de citron pour accentuer les agrumes. Negroni : parts égales de gin, bitter et vermouth rouge, remué et servi sur glace avec un zeste d’orange.

FAQ

Q: Quelle est la particularité d’un gin Navy Strength ?
R: Il s’agit d’un gin embouteillé à un degré plus élevé que la norme, offrant une concentration aromatique supérieure et une meilleure tenue en cocktails.

Q: Quelles garnitures et quel tonic recommandez-vous ?
R: Optez pour un tonic sec et des zestes d’agrumes (pamplemousse, citron) ; ils soulignent la fraîcheur sans masquer le genièvre.

Q: Comment conserver la bouteille après ouverture ?
R: Gardez-la debout, à l’abri de la lumière et de la chaleur, bouchon bien refermé. Pour une expression optimale, consommez-la dans les 12 à 18 mois.

Informations sur la livraison

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