Description
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Le Gin Avem Botaurus se démarque par ses notes subtiles de citrons confits que l’on retrouve dans l’édition Hippolais, enrichies d’une complexité herbacée et florale. Une touche épicée arrive en fin de bouche et se montre d’une belle persistence.
Ce gin botanique peut s’apprécier pur, sur glace, ou avec un Indian Tonic. Pour aller plus loin, n’hésitez pas à le garnir de boutons de rose déshydratés pour renforcer ses saveurs champêtres, ou de feuilles de persil frais pour rappeler ses racines.
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