Name: Ararat Nairi 20 Ans - 70cl
SKU: 4850001003809
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Brandy, Arménie, 40%, 70 cl.

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Élaboré en Arménie par la Yerevan Brandy Company (maison fondée en 1887), l’Ararat Nairi 20 Ans – 70cl illustre le plus haut niveau de l’art arménien de l’eau-de-vie de vin. Issu d’eaux-de-vie de raisins autochtones soigneusement sélectionnées, ce grand assemblage met à l’honneur le temps et la patience avec un vieillissement d’au moins 20 ans. Sa personnalité s’appuie sur un élevage prolongé en fûts de chêne du Caucase, qui confèrent une structure racée et une complexité aromatique rare, entre fruits secs, épices douces et vanille.

La distillation est menée selon une approche traditionnelle en alambics de cuivre, avant un long repos en barriques dans les chais historiques de Erevan. Le rôle du maître d’assemblage est déterminant pour harmoniser puissance et finesse, préserver l’identité des cépages arméniens et signer une texture soyeuse. Expression de prestige au sein de la gamme ARARAT, cette cuvée est pensée pour la dégustation pure, où son intensité et son équilibre se dévoilent pleinement. Un flacon emblématique en format 70 cl, destiné aux amateurs d’eaux-de-vie patinées par le temps, recherchant une finale longue, chaleureuse et remarquablement précise.

UGS : 4850001003809 Catégorie : Brandy

Description

Degré	40%
Volume	70 cl
Origine	Arménie
Producteur	Ararat

Notes de dégustation

La robe s’affiche ambrée profonde avec des reflets acajou et cuivrés. La brillance est nette et les larmes, épaisses et régulières, annoncent une belle concentration.

Au nez, Ararat Nairi 20 Ans dévoile un bouquet ample de fruits secs (prune, figue), souligné par le miel, la vanille et des épices douces (cannelle, muscade). Des touches d’écorce d’orange confite, de noix et un boisé finement toasté apportent profondeur et élégance.

En bouche, l’attaque est douce et veloutée, la matière soyeuse déroule des notes de caramel, de chocolat noir et de fruits à coque. La finale longue, harmonieuse, persiste sur le bois noble, les épices et une pointe d’orange confite.

Suggestions de consommation

À savourer de préférence pur, entre 18 et 20°C, dans un verre tulipe pour concentrer les arômes. Une goutte d’eau ou une pierre rafraîchissante peut assouplir la chaleur alcoolique sans diluer le profil. Accords recommandés : chocolat noir, fruits secs, desserts aux noix.

FAQ

Q: Est-ce un cognac ou un brandy arménien ?
R: Il s’agit d’un brandy arménien (eau-de-vie de vin). Le terme Cognac est une AOC française réservée à une région précise et à un cahier des charges spécifique.

Q: Combien de temps vieillit-il et dans quel bois ?
R: Les eaux-de-vie entrant dans l’assemblage sont vieillies au moins 20 ans en fûts de chêne du Caucase, gage d’une structure épicée et d’un boisé fin.

Q: Comment le conserver après ouverture ?
R: Conservez la bouteille debout, à l’abri de la lumière et des variations de température. Pour préserver l’intensité aromatique, privilégiez une consommation dans les 6 à 12 mois.

Informations sur la livraison

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