Glenglassaugh

Glenglassaugh est une distillerie écossaise emblématique, fondée en 1875 par James Moir sur la côte nord-est des Highlands, à proximité de Sandend Bay. Après plusieurs périodes d’inactivité, notamment entre 1986 et 2008, elle a été relancée et modernisée, tout en conservant son caractère artisanal. Aujourd’hui, sous la direction de Brown-Forman, Glenglassaugh propose des single malts reflétant l’influence maritime de son environnement.

Gamme & style

• Glenglassaugh 12 ans : Vieilli en fûts de bourbon, de sherry et de vin rouge, ce single malt offre des arômes de fruits tropicaux, de caramel salé et une touche saline caractéristique.

• Sandend : Sans mention d’âge, cette expression est vieillie en fûts de bourbon, de sherry et de manzanilla, développant des notes de vanille, de fruits tropicaux et une finale légèrement saline.

• Portsoy : Un single malt tourbé, vieilli en fûts de sherry, de bourbon et de porto, offrant des arômes de fruits noirs, de chocolat noir et une fumée maritime prononcée.

Identité & savoir-faire

Glenglassaugh se distingue par son emplacement côtier unique, influençant directement le profil aromatique de ses whiskies. Les alambics en cuivre, l’eau de source locale et le vieillissement en entrepôts maritimes confèrent à ses expressions une complexité et une fraîcheur inégalées. La distillerie met en avant des whiskies non filtrés à froid et sans colorants, soulignant son engagement envers l’authenticité et la qualité.