Anacaona

Anacaona : l’élégance du rhum dominicain à l’honneur

Anacaona est une marque de rhum premium originaire de la République dominicaine, autour de Santo Domingo. Elle fait partie de la collection « Island Signature », une gamme de rhums grands crus conçue dans une logique de sélection et d’assemblage de terroirs tropicaux remarquables.

Le nom « Anacaona » rend hommage à une figure emblématique des Taïnos, peuple autochtone de l’île Hispaniola. Anacaona fut une cheffe, poétesse et résistante, symbole de sagesse et de liberté. Ce lien fort à l’histoire donne à la marque une identité riche, empreinte de sens et de mémoire.

Anacaona propose des rhums à la fois accessibles, raffinés et profondément enracinés dans leur terroir. Son style se distingue par l’équilibre, la douceur et la subtilité aromatique, traduisant avec élégance le caractère dominicain.

Focus sur la gamme de produits

La gamme Anacaona propose actuellement deux expressions principales :

• Anacaona – Dominican Premium Amber Rum
  Rhum ambré vieilli entre 3 et 5 ans en fûts de whiskey américain. Arômes floraux, notes de miel, vanille et pâtisserie. Une bouche douce et équilibrée, légèrement épicée.

• Anacaona Gran Reserva
  Rhum vieux premium issu d’un assemblage de crus dominicains. Profil riche et complexe : vanille, épices douces, fruits secs et miel. Finale longue et élégante.

Chaque cuvée est pensée pour révéler le meilleur du terroir de Santo Domingo avec une signature aromatique raffinée.

Identité & savoir-faire

Le terroir dominicain en bouteille

Les rhums Anacaona sont élaborés à partir de mélasse issue de canne à sucre cultivée en République dominicaine. Le climat tropical de l’île favorise un vieillissement rapide et intense, propice au développement de profils aromatiques profonds et chaleureux.

Une méthode d’assemblage exigeante

Anacaona ne possède pas sa propre distillerie. La marque sélectionne des rhums distillés localement, puis les assemble en France, dans le cadre du projet Island Signature. L’élevage se fait en fûts de chêne ayant contenu du whiskey américain, apportant des notes boisées, vanillées et épicées, tout en conservant la finesse naturelle du rhum.

Le travail d’assemblage est essentiel : il permet de créer une signature harmonieuse et élégante, où chaque composant contribue à l’équilibre final. Ce savoir-faire s’inspire de la tradition des grands rhums de terroir, tout en adoptant une approche moderne et respectueuse du produit.

Ce qui distingue Anacaona

• Une double culture : rhum caribéen & savoir-faire d’assemblage à la française

• Une identité inspirée de l’histoire taïno, pour un rhum porteur de sens

• Un style élégant, délicat, floral et miellé, éloigné des profils trop boisés ou sucrés

• Un positionnement premium mais accessible, qui valorise la richesse du terroir dominicain