1800

1800 Tequila : L’excellence mexicaine entre tradition et modernité

Fondée en 1975 mais héritière d’une tradition remontant à l’année 1800 — date de la première distillation officielle de tequila vieillie en fût de chêne — 1800 Tequila incarne un savoir-faire mexicain authentique allié à une esthétique contemporaine. La marque appartient au groupe Proximo Spirits, également propriétaire de Jose Cuervo, et est produite dans l’État de Jalisco, au cœur de la région d’appellation de la tequila.

Le nom « 1800 » rend hommage à l’année où la tequila a commencé à être vieillie pour la première fois, une innovation majeure à l’époque. Élaborée exclusivement à partir de 100 % d’agave bleu Weber, récolté à maturité, 1800 Tequila se distingue par une approche qualitative, une présentation épurée (bouteilles en forme de pyramide inversée inspirées des temples mayas) et une volonté de rester fidèle aux racines mexicaines tout en séduisant un public moderne et international.

Gamme de produits 1800 Tequila

La gamme 1800 Tequila est à la fois accessible et premium, avec des références classiques et des éditions plus haut de gamme :

• 1800 Blanco (ex-Silver)
  Une tequila blanche, double distillée, au profil doux et équilibré, idéale pour les cocktails ou en dégustation pure.

• 1800 Reposado
  Vieillie entre 6 et 8 mois en fûts de chêne américain et français, elle présente des notes boisées, vanillées et d’épices douces.

• 1800 Añejo
  Vieillie pendant au moins 14 mois en fût de chêne français, elle développe une complexité aromatique marquée par le caramel, la noisette et le cacao.

• 1800 Cristalino
  Une tequila añejo filtrée pour devenir translucide, offrant la richesse aromatique d’un vieillissement avec la clarté d’une tequila blanche.

• 1800 Coconut
  Une tequila infusée à la noix de coco naturelle, légère et tropicale, très appréciée en cocktails ou avec des glaçons.

• 1800 Milenio
  Une cuvée extra-añejo haut de gamme, vieillie en fûts de Cognac, offrant une richesse exceptionnelle, réservée aux amateurs éclairés.

Identité & savoir-faire : La signature de 1800 Tequila

Ce qui distingue 1800 Tequila, c’est son attachement aux méthodes traditionnelles mexicaines, combinées à une volonté de constance et de qualité dans la production. L’agave bleu est cultivé dans les hautes terres de Jalisco, où le sol volcanique et l’altitude apportent richesse et minéralité à la plante.

Après une cuisson lente dans des fours en pierre, l’agave est broyé, fermenté naturellement, puis distillé deux fois dans des alambics en cuivre. Certaines expressions sont ensuite vieillies dans des fûts de chêne sélectionnés (français, américains, voire ex-fûts de Cognac), selon des techniques maîtrisées avec rigueur.

La marque se démarque aussi par sa présentation soignée et ses collaborations culturelles (avec des artistes ou pour des éditions limitées), ancrant 1800 Tequila dans un univers premium, mais accessible.