Description
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Notes de dégustation
D’un ambre soutenu aux reflets dorés, ce whisky exhale des arômes intenses de fruits mûrs, de chocolat au lait et de vanille, relevés d’une pointe de miel et de bois toasté.
À la dégustation, la texture est onctueuse et veloutée, révélant des saveurs de fruits secs, de caramel et de noix grillée. La finale, longue et chaleureuse, s’étire sur des notes d’orange confite, de cacao et de tabac blond, signature du style Scallywag.
Suggestions de consommation
À déguster pur dans un verre tulipe ou un petit ballon, entre 16 et 20 °C. Quelques gouttes d’eau peuvent ouvrir le bouquet aromatique, mais évitez la glace afin de préserver son équilibre. Ce format est idéal pour une dégustation conviviale ou pour un service professionnel en bar ou en cave.
Idées cocktails
Pour une touche rafraîchissante, testez un Scallywag Highball : 5 cl de Scallywag, un trait d’eau gazeuse bien fraîche et un zeste de citron vert. Un cocktail simple qui met en valeur la richesse du malt tout en apportant une dimension désaltérante.
FAQ
Q : Le format 4,5 L change-t-il le goût du whisky ?
R : Non, il s’agit du même assemblage que la version classique. Seule la présentation imposante distingue cette édition.
Q : Comment le conserver après ouverture ?
R : Stockez-le dans un endroit frais et sombre, à l’abri de la lumière directe. Refermez bien le bouchon pour limiter l’oxydation.
Q : Peut-on l’utiliser en cocktails ?
R : Oui, mais privilégiez des recettes simples qui laissent s’exprimer la richesse aromatique du whisky, comme un Highball ou un Old Fashioned.
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