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Le whisky Bowmore Small Batch est un whisky légèrement tourbé de l’île d’Islay. Il s’agit d’un assemblage de whiskies vieillis dans 2 types de fûts de bourbon (premier et second remplissage), le tout est ensuite affiné ensemble pour que les différents whiskies puissent se marier.
Bowmore, la plus ancienne distillerie d’Islay (fondée en 1779) n’a pas pour habitude d’utiliser des fûts de bourbon pour les vieillissement de ses whiskies, en cela cette version Small Batch se démarque du reste de la gamme.
La robe de ce whisky Bowmore Small Batch est dorée.
Au nez, des notes iodées et vanillées accompagnent la tourbe avec également une pointe de cannelle.
En bouche, c’est fruité (agrumes, coco) avec toujours une tourbe légère et une brise marine qui nous emmènent sur une finale vanillée.
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