Description
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La robe du Ableforth’s Rumbullion! est ambrée, profonde et brillante.
Au nez, il dévoile un mélange captivant de vanille crémeuse, d’écorce d’orange et d’épices chaudes (cannelle, girofle) soutenu par une subtile note de cardamome.
En bouche, l’attaque est onctueuse, mêlant caramel, miel et fruits confits avant de laisser place à une structure épicée et légèrement boisée. La finale est longue et persistante, sur un écho de cassia, de girofle et une légère pointe amer qui équilibre la douceur initiale.
Dégustez le Ableforth’s Rumbullion! pur, à 16 °C–18 °C, dans un verre tulipe pour concentrer ses arômes épicés. Il se prête aussi à un cocktail chaud type Hot Toddy avec une rondelle d’orange et un bâton de cannelle, ou se mélange parfaitement à un Cola Premium pour un Spiced Rum & Cola relevé.
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