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Genièvre Bols Genever Amsterdam

Genièvre, Pays-Bas, 42%, 70cl.

38 36

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Bols Genever est un alcool de type Genièvre (que l’on peut considérer comme l’ancêtre du gin) basé sur une recette de 1820. Bols a été fondée en 1575 et est à ce titre considérée comme la plus ancienne marque d’alcool distillé au monde !

L’appellation Genever est protégée et répond donc à un cahier des charges précis. Bols Genever est élaborée à partir d’un mélange de seigle, malt et maïs fermenté puis distillé que l’on appelle Malt Wine.  Ce distillat est ensuite assemblé avec un distillat de genièvre et de pas moins de 22 plantes aromatiques (dont houblon, gingembre, coriandre, orange).

Le Bols Genever a été récompensé du titre de meilleur Genever au Wold Best Gin Competition de 2018.

la vente d'alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans. L'État recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer d'alcool.
UGS : 8716000967381 Catégorie :

Description

Degré

Volume

Origine

Producteur

Le Bols Genever révèle de subtils arômes maltés pouvant évoquer l’univers du whisky. On retrouve également des notes fruitées sur l’abricot notamment et évidemment sur la genièvre qui est bien présente. La finale se révèle légèrement épicée.

Beaucoup de cocktails que l’on associe au gin étaient à la base élaborés à base de genièvre, le Bols Genever est donc tout indiqué pour vous essayer dans ce domaine bien qu’une dégustation pure se révèle également intéressante pour percevoir sa typicité.

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