Description
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La robe est verte, lumineuse et translucide, fidèle à son esthétique exotique.
Au nez, prédominent des arômes de banane mûre, évoquant le bubblegum, agrémentés de notes plus subtiles de caramel, de vanille et la fraîcheur herbacée d’un jus de melon.
En bouche, on retrouve une texture douce et onctueuse, portée par la banane crémeuse, le coco sec et un soupçon d’agrumes et d’épices aromatiques. La finale est longue, sucrée et fruitée, sur des notes de banane mûre avec une légère pointe citrée, équilibrée et gourmande.
Le Pisang Ambon Original se déguste très frais, pur ou sur glace. Il sert aussi de base vibrante pour des cocktails colorés (ex. Tiki Ambon, bananier-mojito) et apporte une note exotique à des glaces, smoothies ou tentes pâtissières.
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