Ron Baoruco – Rhum dominicain authentique des Caraïbes

Ron Baoruco est une marque de rhum originaire de la République dominicaine, élaborée dans la plus pure tradition caribéenne. Son nom fait référence à la région de Baoruco, située au sud-ouest du pays, connue pour son terroir et son identité forte.

Produit par Alcoholes Finos Dominicanos, Ron Baoruco incarne le style dominicain : des rhums souples, équilibrés et accessibles, conçus aussi bien pour la dégustation que pour la mixologie.

La marque s’appuie sur :

• La canne à sucre locale

• Un climat tropical favorable au vieillissement

• Une distillation maîtrisée

• Un élevage en fûts de chêne

Ron Baoruco propose une gamme structurée autour de rhums vieillis et d’expressions plus légères adaptées aux cocktails.

La gamme Ron Baoruco

Ron Baoruco Blanco

Contenu : 70 cl
Degré : 37,5 % – 40 % vol. (selon marché)
Goût : Léger et frais, notes de canne à sucre et de vanille subtile.
Particularités : Idéal pour cocktails (Mojito, Daiquiri), profil souple et net.

Ron Baoruco Añejo

Contenu : 70 cl
Degré : 37,5 % – 40 % vol.
Goût : Notes boisées légères, caramel et épices douces.
Particularités : Vieillissement en fûts de chêne, bon équilibre entre douceur et structure.

Ron Baoruco Reserva

Contenu : 70 cl
Degré : 40 % vol.
Goût : Plus complexe, avec des arômes de fruits secs, cacao léger et vanille.
Particularités : Assemblage de rhums vieillis, texture plus ronde et persistante.

Ron Baoruco 21 Años

Contenu : 70 cl
Degré : 40 % vol.
Goût : Notes profondes de bois noble, caramel fondu, tabac et fruits secs.
Particularités : Vieillissement prolongé en climat tropical, destiné à la dégustation.

Identité & savoir-faire

Origine et terroir

La République dominicaine bénéficie d’un climat tropical chaud et humide qui accélère le vieillissement du rhum en fût. La canne à sucre locale constitue la base de production, généralement sous forme de mélasse.

Méthode d’élaboration

• Fermentation contrôlée

• Distillation en colonnes

• Vieillissement en fûts de chêne américain

• Assemblage pour assurer régularité et équilibre

Le style dominicain privilégie la souplesse, la rondeur et l’accessibilité aromatique plutôt qu’un profil très puissant ou lourd.

Ce qui distingue Ron Baoruco

• Origine dominicaine affirmée

• Gamme cohérente du rhum blanc au rhum longuement vieilli

• Positionnement accessible avec des références de dégustation

• Profil aromatique rond et équilibré