Naga

Naga est une marque de rhum d’origine indonésienne lancée en 2015, dont le nom fait référence au Nāga, créature mythologique protectrice des trésors dans les cultures hindouistes et bouddhistes d’Asie du Sud-Est.

Ce rhum est produit sur l’île de Java, une des plus importantes régions productrices de sucre de canne d’Indonésie. Il s’inscrit dans une tradition ancestrale de distillation asiatique et se distingue par un style oriental riche, épicé et complexe, influencé par les méthodes locales et le climat équatorial.

Naga se positionne comme une alternative exotique aux rhums antillais traditionnels, et s’adresse aux amateurs en quête de profondeur aromatique et d’exotisme gustatif.

Gamme de produits

La gamme Naga se décline en plusieurs références, toutes marquées par leur intensité aromatique, leur texture ronde et leur influence asiatique :

• Naga Java Reserve : Rhum doux et gourmand, élevé en fûts de teck et de chêne, aux notes de fruits mûrs, vanille, épices douces.

• Naga Double Cask : Vieilli successivement en fûts de jati (teck indonésien) puis en fûts de bourbon, plus sec, boisé et complexe.

• Naga Pearl of Jakarta : Élevé selon la méthode Solera, notes de caramel, noix de muscade, bois précieux et cuir.

• Naga Anggur Edition : Rhum élevé en fûts de vin indonésien, original et fruité, avec une belle acidité.

• Naga Siam Edition : Assemblage inspiré par la Thaïlande, très fruité (banane flambée, mangue), avec une touche herbacée.

• Naga Shani : Cuvée plus rare et plus puissante (50 % vol), concentrée, aux accents torréfiés et chocolatés.

• Naga Full Proof Java Reserve : Version brut de fût du Java Reserve, pour les amateurs de rhum plus corsé et intense.

Identité et savoir-faire

Le rhum Naga est produit à partir de mélasse de canne à sucre javanaise, fermentée avec des levures rouges typiques d’Asie, puis distillée selon une double méthode : distillation en colonne et en petits alambics traditionnels.

Ce qui rend Naga unique, c’est l’usage de fûts de bois locaux comme le jati (teck indonésien), en complément des classiques fûts de bourbon. Ce vieillissement hybride, associé à un climat tropical humide, favorise une maturation rapide, avec une forte intensité aromatique.

L’inspiration asiatique se reflète aussi dans les profils gustatifs puissants, marqués par des notes d’épices exotiques (cannelle, gingembre, cardamome), de fruits confits, et de bois précieux. La patte Naga se reconnaît à cette alliance entre rondeur sucrée et profondeur épicée, souvent très appréciée en dégustation pure ou en cocktail sophistiqué.