Goslings

Goslings est une maison familiale emblématique de Bermudes, fondée en 1806 par James Gosling. Initialement marchand de vins et spiritueux, la famille Gosling s’est établie à Hamilton, où elle a commencé à élaborer ses propres assemblages de rhum à partir de 1860. Aujourd’hui dirigée par la huitième génération, Goslings est reconnue pour son savoir-faire en matière de vieillissement et d’assemblage de rhums, ainsi que pour son engagement envers la tradition et la qualité.

Gamme & style

La gamme de Goslings se distingue par des rhums aux profils riches et variés :

• Black Seal Rum : Le rhum phare de la maison, un assemblage de rhums de trois à six ans vieillis en fûts de chêne américain rebrûlés, offrant des notes de caramel, de vanille et d’épices.

• Black Seal 151 Proof : Une version overproof à 75,5 % vol., puissante mais équilibrée, avec des arômes de chocolat noir, de cardamome et de cannelle .

• Gold Seal Rum : Un rhum ambré plus léger, vieilli jusqu’à cinq ans, idéal pour les cocktails tels que le Rum Punch ou le Mojito .

• Family Reserve Old Rum : Un rhum ultra-premium vieilli entre 16 et 20 ans, offrant des saveurs complexes de fruits secs, de chocolat et de tabac, présenté dans une bouteille scellée à la cire noire.

• Papa Seal Single Barrel : Un rhum de prestige vieilli plus de 15 ans en fûts de bourbon, embouteillé fût par fût, avec des notes de fruits mûrs, de bois précieux et d’épices.

• Spirited Seas Ocean Aged Rum : Vieilli en mer à bord du navire HM Oleander, ce rhum bénéficie d’un vieillissement dynamique, développant des arômes marins uniques.

Goslings propose également une gamme de cocktails prêts à boire, notamment le célèbre Dark ‘n Stormy®, disponible en versions originales et aromatisées (ananas, mangue, cerise noire).

Identité & savoir-faire

Goslings incarne l’esprit des Bermudes, avec des rhums élaborés à partir de distillats caribéens vieillis et assemblés sur l’île. Leur emblématique Black Seal Rum, initialement vendu en vrac puis embouteillé dans des bouteilles de champagne scellées à la cire noire, est devenu le cœur du cocktail national des Bermudes, le Dark ‘n Stormy®, dont la marque est déposée . La maison perpétue une tradition familiale de plus de deux siècles, alliant innovation et respect des méthodes artisanales.