Wien Gin

Fondée en 2012 par trois amis viennois — Thomas Tirmantinger, Florian Koller et Achim Brock — la marque Wien Gin est née du désir de capturer l’essence de Vienne dans un gin artisanal. Après trois ans d’expérimentations dans leur « laboratoire-brennerei », ils ont lancé en 2015 leur premier gin, le Wien Gin Vienna Dry Gin, caractérisé par une touche de fleur de sureau et des notes fruitées.

Leur devise, « Die Liebe zu Wien, eine Passion für Gin », reflète leur engagement à créer un gin de qualité supérieure, inspiré par la culture viennoise et produit selon des méthodes artisanales.

Gamme de produits

Wien Gin Vienna Dry Gin

Le gin original de la marque, distillé à partir de huit botaniques, dont le sureau, la muscade, la verveine et des agrumes. Il offre un équilibre entre les notes classiques de genièvre et une touche florale distinctive.

Klimt Wien Gin

Une édition spéciale inspirée par l’artiste Gustav Klimt, intégrant des botaniques aux propriétés aphrodisiaques telles que la menthe, la mélisse et le millepertuis. Ce gin se distingue par son profil aromatique opulent et sensuel.

Wien Gin Violet

Une variation florale du gin original, mettant en avant des notes de violette et d’autres fleurs, pour un profil gustatif délicat et aromatique.

ViennaVerde

Un apéritif premium à base de gin, infusé avec des herbes locales, offrant une alternative rafraîchissante et légère.

Identité et savoir-faire

Les Kesselbrüder privilégient une production artisanale, utilisant un procédé de macération traditionnel pour extraire les arômes des botaniques. Les ingrédients sont majoritairement locaux, incluant le genièvre, le sureau, la verveine, la muscade et des agrumes. Le distillat est ensuite vieilli pour affiner les saveurs.

Bien qu’ils ne disposent pas de leur propre distillerie, les Kesselbrüder collaborent avec des partenaires locaux pour la production, assurant un contrôle qualité rigoureux. Le design des bouteilles, inspiré du style Art Nouveau, reflète l’élégance et le raffinement viennois.