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Finlaggan
Finlaggan : Le secret bien gardé des single malts tourbés d’Islay
Finlaggan est une marque de whisky écossais énigmatique, commercialisée par The Vintage Malt Whisky Company, une maison indépendante fondée en 1992 à Glasgow. Ce qui rend Finlaggan unique, c’est son identité volontairement tenue secrète : les whiskies sont distillés sur l’île d’Islay, mais le nom exact de la distillerie d’origine n’est jamais révélé.
Le nom Finlaggan fait référence au Loch Finlaggan, un site historique d’Islay qui fut autrefois le siège des Seigneurs des Îles (Lords of the Isles), figures puissantes du Moyen Âge écossais. Cette référence renforce l’ancrage de la marque dans l’histoire et la tradition de l’île, tout en entretenant un mystère savamment cultivé.
Finlaggan est devenu un « secret de connaisseurs » : des single malts tourbés, embouteillés sans artifice (souvent sans filtration à froid, ni ajout de colorant), à un prix accessible et avec une belle intensité typique d’Islay.
La gamme Finlaggan
La gamme Finlaggan propose plusieurs expressions, toutes axées sur la puissance de la tourbe, avec des profils fumés et marins caractéristiques :
Finlaggan Old Reserve : Whisky tourbé, iodé et fumé, très accessible, avec des notes de cendre froide, d’orge maltée et de sel marin.
Finlaggan Eilean Mor : Plus structuré, non filtré à froid, avec des arômes de tourbe grasse, d’épices douces et une finale saline.
Finlaggan Cask Strength : Embouteillé à 58 % vol., puissant et expressif, avec une tourbe intense, du goudron, de la vanille et des fruits cuits.
Finlaggan Red Wine Cask Matured : Vieilli en fûts de vin rouge, offrant un contraste original entre la tourbe et des arômes fruités et tanniques.
Finlaggan Port Finished : Finition en fûts de porto, apportant une douceur sucrée et des notes de fruits rouges sur une base fumée.
Finlaggan Sherry Finished : Finition en fûts de sherry Oloroso, enrichissant le whisky de notes de noix, de raisins secs et d’épices.
Identité et savoir-faire : la force de la tourbe et le mystère d’Islay
Les whiskies Finlaggan sont issus d’une distillerie non dévoilée d’Islay, réputée pour sa maîtrise de la distillation de malts puissamment tourbés. L’orge utilisée est richement fumée à la tourbe, et l’eau de source provient de cette île battue par les vents, conférant aux whiskies un caractère brut, marin et minéral.
La marque embouteille ses whiskies sans filtration à froid et souvent à haut degré, respectant une philosophie artisanale et authentique. Ce parti pris offre aux amateurs une expérience aromatique riche, concentrée, sans compromis.
Ce qui différencie Finlaggan des autres marques d’Islay, c’est sa capacité à offrir des whiskies très typés tourbe à un excellent rapport qualité-prix, tout en entretenant un aura de mystère qui intrigue les passionnés.
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