Caney

Caney est une marque emblématique de rhum cubain, produite à Santiago de Cuba, berceau historique du rhum de l’île. Son nom fait référence aux « caneyes », les habitations traditionnelles des Taïnos, peuple indigène des Caraïbes, évoquant ainsi un profond ancrage culturel et historique.

Fondée dans la tradition séculaire du rhum cubain, Caney incarne l’élégance artisanale et le raffinement tropical. Produite par la distillerie Cuba Ron S.A., la marque bénéficie d’un héritage exceptionnel, inspiré des méthodes de production initiées dès le 19ᵉ siècle.

Alliant authenticité, finesse aromatique et savoir-faire ancestral, Caney propose une gamme de rhums vieillis dans un climat idéal, favorisant une maturation lente et expressive.

Gamme de produits Caney

• Caney Carta Blanca

Un rhum blanc léger, doux et floral, idéal pour les cocktails cubains classiques comme le Daiquiri ou le Mojito.

• Caney Añejo Centuria

Un rhum vieilli complexe, aux notes de vanille, de miel et de chêne, parfait à déguster sec ou sur glace.

• Caney Añejo 5 Años

Équilibré et rond, ce rhum vieilli 5 ans offre des arômes boisés et légèrement caramélisés. Il peut se boire pur ou en long drink.

• Caney Añejo 12 Años

Le fleuron de la gamme : un rhum d’exception, vieilli 12 ans en fûts de chêne, aux arômes riches de fruits secs, cacao et épices douces.

Identité & savoir-faire

La fabrication du rhum Caney repose sur le savoir-faire traditionnel cubain, reconnu à l’international. Le rhum est élaboré à partir de mélasse issue de la canne à sucre locale, distillée dans des colonnes en cuivre avant d’être longuement vieillie dans des fûts de chêne blanc américain.

Le terroir de Santiago de Cuba, avec son climat chaud et humide, favorise une maturation accélérée et une concentration aromatique unique. Le vieillissement naturel, sans additifs ni colorants, confère à chaque rhum Caney son caractère noble, doux et équilibré, très représentatif du style cubain.

Ce qui différencie Caney, c’est son engagement envers la tradition, avec une production artisanale respectueuse des méthodes d’antan, tout en offrant une grande constance de qualité et une expression fidèle du rhum cubain oriental.