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La gamme Soplica Staropolska

Découvrez la gamme Soplica Staropolska

Si la maison polonaise Soplica s’est fait une belle réputation grâce à ses liqueurs aux fruits dont l’excellente liqueur à la noisette, ses produits haut de gamme valent aussi le détour.

La gamme Staropolska (vieille Pologne pour les polyglottes), est le symbole du savoir faire plus que centenaire de Soplica qui produit des vodkas depuis 1891.

La bouteille est déjà une belle réussite, elle réussit de par ses formes rectilignes à se démarquer tout en montrant qu’il s’agit d’un produit haut de gamme.

La version originale (Oryginalna) est la plus traditionnelle. Elle possède une très belle complexité olfactive et aromatique qui lui permet de se démarquer très largement des vodkas blanches (faites la déguster à l’aveugle, vos convives auront du mal à l’identifier comme une vodka). Le fait qu’elle soit enrichie avec du miel traditionnel polonais, lui apporte une douceur et en fait un véritable alcool de dégustation.

Depuis peu, la gamme est déclinée dans 3 autres versions possédant un taux d’alcool de 37,5% (contre 38% pour l’originale) et ayant un ajout de fruits macérés. Les parfums sont la mûre (Czarna Jeżyna), l’aubépine (Glogowa) et le cornouiller (Dereniowa).

Si la mûre est évidemment connue en France, l’aubépine et le cornouiller sont plus confidentiels. Il s’agit dans les 2 cas d’arbres produisant des petites baies rouges. Ce n’est pas un hasard si Soplica propose ces déclinaisons, ces fruits sont en effets assez populaires en Pologne et ils s’inscrivent donc dans le côté traditionnel de cette gamme.

Si vous voulez surprendre ou vous surprendre, cette gamme est vivement recommandée !

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