The Singleton

The Singleton : l’élégance du whisky écossais au cœur d’une trilogie de distilleries

The Singleton est une marque de whisky single malt écossais appartenant au groupe Diageo, lancée au début des années 2000 pour répondre à la demande croissante de whiskies doux et accessibles, notamment sur les marchés asiatiques et européens.

Ce qui fait l’originalité de The Singleton, c’est qu’il ne provient pas d’une seule distillerie, mais de trois distilleries distinctes situées dans trois régions emblématiques d’Écosse :

• Dufftown (Speyside)

• Glen Ord (Highlands)

• Glendullan (Speyside)

Chaque version de The Singleton est donc liée à une distillerie et à un marché cible. En Europe, c’est principalement The Singleton of Dufftown qui est commercialisé. À l’inverse, Glen Ord est réservé à l’Asie, et Glendullan aux États-Unis.

The Singleton vise une expérience accessible, douce et fruitée, avec une identité pensée pour séduire les amateurs de whisky débutants comme confirmés. Sa réputation repose sur une consistance dans le style et une approche sensorielle fluide, portée par des notes gourmandes et peu d’amertume.

Focus sur la gamme The Singleton

La gamme varie selon la distillerie, mais voici les principales références, notamment celles issues de The Singleton of Dufftown, largement diffusées en Europe :

• The Singleton of Dufftown 12 ans
  Doux, fruité, équilibré – des notes de poire, caramel et noix, parfait pour une première approche du single malt.

• The Singleton of Dufftown 15 ans
  Plus complexe, avec une maturation en fûts de chêne européen et américain. Arômes de fruits secs, épices douces et chocolat au lait.

• The Singleton of Dufftown 18 ans
  Élégant et riche, avec des saveurs de prune, de toffee et de bois toasté. Finale longue et subtilement épicée.

• The Singleton of Glen Ord 12 ans / 15 ans / 18 ans
  Réservé au marché asiatique, avec un style plus malté, ample et onctueux, influencé par un long processus de fermentation.

• The Singleton of Glendullan 12 ans / 15 ans / 18 ans
  Destiné aux États-Unis, il exprime des notes d’agrumes, de miel et d’herbes fraîches, avec une texture légère.

• Éditions spéciales / séries limitées
  The Singleton propose aussi des éditions vieillies en fûts de vin, de rhum ou de sherry, apportant des profils plus audacieux et gourmands.

Identité et savoir-faire : le single malt pour tous

The Singleton est conçu pour rendre le single malt plus accessible, sans sacrifier la qualité ni la typicité régionale. Chaque version respecte l’identité de sa distillerie d’origine, tout en adoptant une philosophie commune : douceur, fruité, équilibre.

La distillerie Dufftown, fondée en 1896, est située dans le Speyside, la région la plus célèbre pour ses whiskies subtils et floraux. Le processus inclut une fermentation longue, une distillation lente et un vieillissement dans une combinaison de fûts de chêne américain et européen, souvent de second remplissage, pour limiter l’influence du bois et mettre en valeur le caractère du distillat.

Les whiskies The Singleton se distinguent par :

• Une approche sensorielle douce, idéale pour l’initiation.

• Une sélection de fûts maîtrisée, favorisant des arômes moelleux et ronds.

• Une signature gustative constante, malgré les différences régionales.

C’est un whisky pédagogique et moderne, qui met en avant la qualité de l’élaboration sans tomber dans l’élitisme ou la complexité excessive.