Isfjord

Fondée en 2007, Isfjord Premium Arctic Spirits se distingue par son usage unique d’eau de fonte d’icebergs groenlandais – âgée de plus de 180 000 ans et ultra pure (<5 ppm de TDS) – intégrée à ses distillats en bouteille à Copenhague. Cette philosophie, résumée par leur slogan “Raw Smoothness”, vise à capturer la quintessence de l’Arctique dans chaque gorgée, alliant pureté, complexité et mystère.

La gamme Premium Arctic Spirits

Isfjord Premium Arctic Vodka – 44 %, 70 cl

Distillée 5 fois à partir de blé blond, avec l’eau glaciale groenlandaise. Distinction : médaille d’argent IWSC 2018. Nez doux, texture fluide, parfaitement adaptée en shot ou en cocktail.

Isfjord Premium Arctic Malt Aquavit – 42 %, 50 cl

Un aquavit doré, vieilli légèrement, à base d’orge maltée. Équilibre entre douceur (vanille Bourbon, miel, sucre de canne) et amertume épicée (racine de réglisse, écorce de chêne, linden, orange, fleurs de sureau). Idéal à l’apéritif ou en digestif.

Isfjord Premium Arctic Jule Aquavit – 42 %, 50 cl

Assemblage festif vieilli en fûts d’Oloroso, avec des notes de baies, fenouil, coriandre et orange. Conçu pour la table de Noël.

Isfjord Premium Arctic Single Malt Whisky #2 – 42 %, 50 cl

Whisky tourbé, vieilli en fûts de chêne américain et bourbon. Un profil subtil de tourbe marié à la vanille et au caramel. Médaille d’argent aux IWSC et ISC 2018.

Autres références

• Single Malt Whisky #1 (oloroso), Arctic Rum, Premium Arctic Gin : complètent la gamme et incarnent la même philosophie de pureté.

Identité & savoir‑faire

• Eau d’iceberg : récoltée à Ilulissat, fondue naturellement, elle confère aux spiritueux une douceur inédite et une incroyable clarté.

• Aquavit innovant : contrairement aux traditionnels aquavits scandinaves (à l’aneth et au carvi), Isfjord propose des profils floraux-épicés et gourmands.

• Distillation premium : maîtrisée, au service de l’équilibre entre pureté arctique et expressions aromatiques complexes.

• Engagement durable : conscient des enjeux climatiques, Isfjord développe une station de purification permettant de reproduire localement les caractéristiques de l’eau glaciale pour diminuer l’empreinte carbone.