Benriach

Benriach est une distillerie de whisky située dans la région du Speyside, en Écosse, fondée en 1898 par John Duff. Son nom signifie « la colline grise » en gaélique écossais, un clin d’œil à son environnement naturel. Après une longue histoire marquée par des périodes de fermeture, la distillerie a connu une véritable renaissance depuis les années 2000, notamment sous l’impulsion de Billy Walker, puis après son acquisition par Brown-Forman (groupe de Jack Daniel’s) en 2016.

Benriach est réputée pour sa créativité dans l’assemblage, sa diversité de styles (tourbés ou non) et l’utilisation audacieuse de fûts de maturation variés (sherry, porto, vin rouge, rhum, etc.). Elle possède aussi l’une des rares malteries sur site encore en activité, permettant un contrôle précis de la qualité de son orge maltée.

Gamme de produits Benriach

• Benriach The Original Ten
Single malt non tourbé vieilli 10 ans en fûts de bourbon, sherry et chêne neuf. Profil fruité, doux, avec des notes de vanille, pomme et épices douces.

• Benriach The Smoky Ten
Version légèrement tourbée du 10 ans. Arômes de bois fumé, fruits tropicaux et caramel au beurre salé.

• Benriach The Twelve
Maturé 12 ans en fûts de sherry, bourbon et porto. Riche, soyeux, avec des notes de figues, chocolat noir, et épices douces.

• Benriach The Smoky Twelve
Single malt tourbé vieilli en fûts de sherry, bourbon et marsala. Mariage complexe entre fumée, fruits noirs et douceur vineuse.

• Benriach The Sixteen
Élevé pendant 16 ans dans une combinaison de fûts de bourbon, sherry et chêne vierge. Non tourbé, avec un profil équilibré mêlant fruits du verger, miel, noix grillées et épices boisées.

• Benriach 21, 25 et 30 ans
Whiskies rares et vieillis, mêlant complexité, richesse aromatique et finitions multiples (madère, porto, rhum, etc.). Pour amateurs avertis.

• Benriach Malting Season
Édition limitée produite exclusivement à partir d’orge maltée sur place. Élégant, crémeux, très expressif.

• Benriach Smoke Season
Un des plus tourbés de la gamme, avec des arômes puissants de feu de camp, fumée de bois, mais aussi de fruits et miel.

Identité & savoir-faire

Benriach se distingue par son approche innovante et éclectique du vieillissement, utilisant une grande variété de fûts de premier et second remplissage. La distillerie travaille aussi bien des whiskies non tourbés, tourbés légers ou fortement tourbés, ce qui est rare dans le Speyside.

L’orge, parfois maltée sur place dans des malteries traditionnelles, permet à la distillerie de maîtriser tout le cycle de production, de la matière première jusqu’à l’embouteillage. L’eau de source utilisée provient des collines voisines du Speyside, réputée pour sa pureté.

Ce qui distingue Benriach des autres distilleries, c’est son style « Speyside excentrique », à la fois respectueux de la tradition et résolument tourné vers l’expérimentation aromatique. La marque explore constamment de nouveaux profils grâce à la richesse de ses fûts et la diversité de ses malts.