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Hyde N°5 – Single Grain – Finish Bourgogne

Single Grain Whisky, Irlande, 46%, 70cl.

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Le whisky Hyde N°5 est un Irish Whiskey élaboré dans le comté de Cork, tout au sud de l’Irlande. Ce whisky Single Grain est d’abord vieilli 6 ans dans des fûts de Bourbon carbonisés avant un finish de 9 mois dans des fûts toastés ayant contenu du vin rouge de la région Bourgogne (Burgundy Cask).

Produit en édition limitée, le whisky Hyde N°5 subit une triple distillation est n’est pas filtré à froid ce qui lui apporte une belle puissance aromatique. Sa mise en bouteille à 46% lui permet également de conserver un certain caractère qui s’équilibre bien avec ses arômes plutôt gourmands.

la vente d'alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans. L'État recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer d'alcool.
UGS : 5391528960163 Catégorie :

Description

Degré

Volume

Type

Origine

Producteur

La robe du whisky Hyde N°5 est ambrée.

Au nez, ce sont d’abord les arômes fruités qui s’expriment (fruits rouges notamment) accompagnés par des notes de chêne toasté et une pointe d’épices douces.

En bouche, on retrouve le fruité avec également des fruits à coque. Quelques notes florales se dévoilent accompagnées par la vanille et d’autres épices douces sur la finale.

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1 avis pour Hyde N°5 – Single Grain – Finish Bourgogne

  1. Laille Cedric (client confirmé)

    Le meilleur des hyde , et pourtant les autres sont bon , mais celui-là , un pure délice, a boire sans modération

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