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Le Gin Roku est un gin distillé du Japon. Proposé par la distillerie Suntory, il met l’accent sur 6 ingrédients typiquement japonais.
En effet, en dehors de la genièvre, on trouve des fleurs et feuilles de Sakura, du zeste de Yuzu, du poivre Sansho, ainsi que des thés Sancha et Gyokuro. La bouteille à 6 faces qui fait référence à ces 6 ingrédients possède un style qui évoque également le Japon.
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Ce gin Roku évoque évidemment le Japon avec un nez qui fait la part belle au thé vert et à la fleur de cerisier.
En bouche, on retrouve les agrumes, Yuzu en tête avec des notes herbacées puis le poivre Sansho qui rend la finale un peu épicée.
Découvrez une vidéo de présentation du Roku Gin et de son concept autour du Japon et de ses 6 ingrédients évoquant les 4 saisons (en anglais) :
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