Description
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La robe du Gin Avem Ajaja est subtilement rosée, sa robe est obtenue par le temps passé en fûts.
Au niveau de la dégustation, on remarque en premier lieu une belle sensation de fraicheur fruitée, avec notamment les agrumes et les fruits rouges. La genièvre apporte ensuite un peu d’amertume équilibrée par les notes de raisin.
Le vieillissement apporte lui une certaine douceur à l’ensemble, faisant de ce gin Avem Ajaja un véritable gin de dégustation.
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