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Gin Avem – Ajaja

Gin, France, 44.1%, 50cl.

49

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Le Gin Avem Ajaja est un gin produit en France et proposé par la Maison Mounicq. Il possède la particularité d’être vieilli dans des fûts ayant contenu du vin rouge du bordelais, du Fronsac (réalisé à partir de Merlot).

Ce vieillissement de 10 mois rend le Gin Avem Ajaja très atypique, puisque les gins vieillis sont très rares. Pour ce deuxième batch, la production est de seulement 803 bouteilles ! Ce procédé montre une nouvelle fois la volonté de la Maison Mounicq de proposer des spiritueux influencés par le monde viticole.

la vente d'alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans. L'État recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer d'alcool.
UGS : 3724032022010 Catégorie :

Description

Degré

Volume

Origine

Producteur

La robe du Gin Avem Ajaja est subtilement rosée, sa robe est obtenue par le temps passé en fûts.

Au niveau de la dégustation, on remarque en premier lieu une belle sensation de fraicheur fruitée, avec notamment les agrumes et les fruits rouges. La genièvre apporte ensuite un peu d’amertume équilibrée par les notes de raisin.

Le vieillissement apporte lui une certaine douceur à l’ensemble, faisant de ce gin Avem Ajaja un véritable gin de dégustation.

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